MENU „JESIEŃ”

Inspiracją do powołania Restauracji Castello była fascynacja Włochami i kuchnią włoską. Nasza dzisiejsza interpretacja kuchni włoskiej opiera się na założeniu, że ta niezwykle bogata kuchnia bazuje na najwyższej jakości sezonowych surowcach, dostarczanych przez lokalnych dostawców. Takie podejście pozostawia Szefowi Kuchni Restauracji Castello dużą elastyczność w kreowaniu atrakcyjnych zestawień. Dlatego w menu, obok klasycznych przykładów kuchni włoskiej znajdziecie Państwo przykłady z innych regionów świata, również z Polski. Podobnie w karcie win, obok win włoskich, znajdziecie butelki z Francji, Nowego Świata i naturalnie najciekawsze etykiety z Polski.

Menu JESIEŃ 2017 to sporo nowości. Pragniemy zachęcić Państwa, aby spokojniej spędzać czas z nami w Castello. Dlatego wprowadziliśmy obszerną sekcję aperitif czyli wybór bardzo prostych, łatwych i niewielkich przekąsek, które pozwalają spokojniej oczekiwać na posiłek. Potraktujcie Państwo je również jako uzupełnienie do kieliszka wina w godzinach między posiłkami, albo dobre wsparcie na spotkanie przy barze. W tym celu obniżyliśmy ceny wielu alkoholi z kategorii aperitif.

W naszym menu znajdziecie Państwo sporo pozycji wegetariańskich czy bezglutenowe wersje makaronów i pizzy.

Zmieniamy i rozbudowujemy kartę win. Organizujemy również wieczory winiarskie. Współpracujemy z sommelierem. Do większości pozycji w karcie dobraliśmy wina. Zwróćcie Państwo uwagę na to, jak atrakcyjne są ceny wina na kieliszki.

Przy deserach znajdziecie propozycje digestifów i alkoholi, które stanowią świetne towarzystwo do deserów.

Jeżeli dobrze czujecie się w Castello, zachęcamy do zakupienia voucherów, które można podarować znajomym. Voucher można kupić z 10 % rabatem po wypełnieniu formularza.

Mamy nadzieję, że spodoba się Wam nasza nowa propozycja. Podzielcie się Państwo swoimi uwagami. Można to zrobić na miejscu w restauracji wypełniając ankietę lub pisząc e-mail do Menadżera Restauracji.

Zapraszamy,

Zespół Castello Ristorante

Kolacja sylwestrowa

Nie organizujemy balu. Zapraszamy na wyjątkową kolację. Otwieramy prawie wszystkie wina musujące i szampany na kieliszki. Przygotowujemy selekcję koktajli. Podajemy nowe wyjątkowe koniaki i whisky.

Zaplanowaliśmy wybór trzech zestawów menu sylwestrowego.

Essenzza

Wybierając to menu otrzymasz przekąskę zimną, przekąskę gorącą, danie do wyboru i selekcję deserów.
Cena 145 zł w przedsprzedaży, tj. do 22 grudnia (w tym dodatkowo powitalny kieliszek Prosecco). Później 165 zł.

Ristorare

Jest to bogatsza formuła, w której dodatkowo korzystasz z amuse-bouche i wliczonych w cenę napojów zimnych i gorących.

Cena 175 zł w przedsprzedaży, tj. do 22 grudnia (w tym dodatkowo powitalny kieliszek Prosecco). Później 195 zł.

Divertimento

To już pełna zabawa. Poza elementami dostępnymi w poprzednich formułach, otrzymujesz aperitif (kieliszek musującego wina lub koktajl)  na początek, intermezzo przed drugim daniem, digestive po kolacji.

Cena 245 zł w przedsprzedaży, tj. do 22 grudnia (w tym dodatkowo powitalny kieliszek prosecco). Później 285 zł.

Wigilijny „śledzik”

Tak, to już ten czas. Kolor radosnej czerwieni i zapach zielonej jodły, jingle bells … zapach piernika, bigosu, kaczki. Idą święta. W Castello mamy sporo pracy, bo jak co roku nasi goście organizują wigilijne spotkania. Zapraszamy i Ciebie. W załączeniu menu. A w nim: matjas, pierogi, kaczka, makowiec …

Fish Weekend

Zapraszamy na największy w okolicy wybór świeżych ryb i owoców morza – krewetki, homary, małże, ostrygi oraz dobrane do nich wina regularnie co tydzień od czwartku do niedzieli lub do ostatniej sztuki.

Business LUNCH

Poniedziałek – Piątek

Godziny: 12:00 – 16:00

Menu: Rapido 28 zł lub Essenza 36 zł lub Ristorare 46 zł – szczegóły w aktualnej ofercie w załączniku niżej.